夕日と栗の皮むき

　いつも思うのですが、美しが丘では、本当にきれいな夕日を見ることができるのですね。秋の少し冷たい空気のせいかもしれませんが、一瞬、ホッとできる嬉しい時間です。哀愁に浸っている私に、シェフからの過酷な指令が…
　 明日、市場へ向かうシェフの目的は栗、ということは…ここは、笑顔で皆さまのデザートのためにわたくし皮をむかせていただきます。ただ、営業中、ワインを 注ぐ手が震えていたら見て見ぬふりでお願いします。何が出来上がるのかは、私はまだ知らされておりませんので、お楽しみということで…
　mik