２００９年がスタートしました。新たな気持ちで、お料理に、ワインに、積極的に挑んでいきたいと思っております。今年も何卒、よろしくお願い致します。
私のお正月と申しますれば、ただひたすら食べて、飲む、飲む、飲む！！こんなにゆっくり、いろんな方々と楽しいお酒を飲んだのは、大袈裟なようですが、生まれて初めてなのです（未成年のうちは飲んでいないことにして…）。
お酒、特にワインは、楽しく飲むのが１番ですね。
その空間が、今年１年、ラ・ターシュで皆さまにご用意できるよう努めていきたいと、この初春に決意するのでありました。
miki
