2014年2月16日日曜日

き 来てます!

参りました 先週以上の雪の量

水分をたっぷり含んだ雪質

出勤&雪掻きの後に私に訪れたのはやはり

”ぎ ん に ぐ づ う ~”。゚(゚´Д`゚)゚。

営業中 明らかに動きが変ですが ご勘弁ください

現在ちょっと面白いお肉 メニューに載せています

”仏産 シャロレ牛のグリエ ベアルネーズソース”

あまり聞きなれませんよね

その姿は・・・・
白い牛っていたんですね
 
その味わいは日本生まれとはやはり違ってます
 
筋肉質ながらサシが綺麗に入ってますからとても柔らかく
 
脂が少ないのてしつこさを感じない なんと言っても味わいが濃い
 
しっかりボルドーワインを合わせたならば
 
それは2倍にも3倍にも膨れ上がります
 
今日のこの日差しならばきっと雪も解けるはず
 
ぜひこのプリティホワイトを試しにいらしてくださいね
 
miki