2010年11月10日水曜日

しばらくお休みしましてすいません

少し間が空いてしまいまして…
ようやくゆっくりとこの画面に向かうことができるようになりました
私もお酒に浸っているばかりではなかったりするもので
ここ最近は肝臓よりも脳と目に仕事してもらってました
お詫びと言ってはなんですが
前回のブログにありました”牡蛎とホウレンソウのキッシュ”シャッターチャンスが訪れましたのでご覧頂きましょう

私もしっかり試食しました
なんともホッとする温かさと味わいでした
不動のバッテリー?かの如く加熱され丸みを帯びたミネラル感たっぷりの牡蛎には
やっぱりホウレンソウなんですよね(結構たっぷり入ってます
オーブンから出たばかりのこのキッシュは冷え切った体を一気に温める素敵な一品
あー コクのあるシャルドネ 隣に置きましょうか?
今月も新しいワインリストがそう言えば届いていた
早速注文入れてみますか(^^♪

miki