24日に終了した夏の試飲会・白ワイン特集
偶然選んだ３種のアイテムは全てフランス産
’１０ ドメーヌ・デュ・マージュ
（ガスコーニュ地方）
’０９ シャトー・カミュ
（ボルドー地方）
’１０ ローゼンエーゲルト
（アルザス地方）
それぞれが地域の特徴を見事に表していましたからお楽しみいただけたのでは？
この中でも私もお客様も一口でうなずく
ほどの実力の持ち主がおりましてアンコール数最多のこの
”ローゼンエーゲルト”
ブルゴーニュに比べてテイスティングの機会も少ないアルザスワインですが
これほどまでに合わせてみたいお料理の想像を掻き立てる物は世界中を見てもなかなかないでしょう
昔ながらのスタイルで作られ
贅沢にも５種のブドウで造られたこのワイン
＊リースリング ５０％ 酸と香りを
＊ピノ・グり ２０％ ボディを
＊ゲヴルツトラミネール ２０％ ミネラル＆スパイシーなタッチを
＊ミュスカ ７％ フルーティーさを
＊ピノ・ブラン ３％ バランスを
これがまた仲良く綺麗に一本におさまっているので５倍お得な気分なんです
シャルドネに負けない力強さがありますから
季節が変わっても充分楽しませてくれるはず
フルボトル ￥５，６００
時にはグラスでもご用意しますが一杯では物足りなくなるでしょうからボトルでお勧めします
ぜひぜひ一度は試して欲しい その価値は充分にありますよ
miki
