2011年10月5日水曜日

エーデルワインさんと初対面!!

先日のお休みに前回ご紹介した岩手エーデルワインさんに直接お話しを伺う事が出来ました
東北未体験の私にとっては興味深い話ばかり
花巻市大迫町は他とは違う地層なのだそうで 十分にブドウが美味しく育つ養分を含んでるんですって
盆地ですから日照時間や温度差も申し分なし
通りで今までに飲んだワインとは印象が違うはず
なんだか町の様子を伺っていたら 好奇心の塊の私は実際その葡萄畑が見たくなって来ました
震災や台風の影響も心配されますが
しっかりと検査を受けてブドウ栽培もワイン醸造にもいっさい問題なし◎
安心してお召し上がりいただけます
東銀座に岩手県のアンテナショップがあるそうな
もう一度自宅用にリースリング・リオンを用意して岩手の特産品で地元マリアージュ(相性)を探してみよう

いろいろとお話しして頂いた営業の佐藤さん
ありがとうございました
今度 機会があれば奥様とご一緒にラ・ターシュに遊びに来てくださいね

miki