本日８月２９日はラ・ターシュ・ド・ルージュの誕生日
７周年でございます(*≧∀≦*)
心よりご来店くださったお客様に感謝申し上げますm(__)m
駅からの坂道を上り まっすぐ伸びた道の向こう
白い壁にダークチョコレート色のムクの木の扉
そこは私が毎日目的とする場所
一日の時間は変わらず同じように過ぎ
日の沈みかけた時間には外の明かりを点け
営業時間がやってくる
当たり前ではありますが
その内容は1日たりとも同じでないことは
言うまでもありません
喜び 緊張感 反省 様々な感情が繰り返される毎日に
まるで中毒のようにどっぷりと浸かっているのだと
ここで正直にカミングアウトしておきます(^_^;)
これまでの皆様からのご愛顧に感謝して
これからの皆様の楽しみの中によりラ・ターシュを加えていただけるように
9月の特別メニューの準備を進めます（詳細はNewsにて）
お客様 シェフ スタッフ そして私自身の笑顔が絶えることのない
ラ・ターシュだけの空間をこれからも造り続けたいと思います
これからも何卒 宜しくお願い致します
ラ・ターシュ・ド・ルージュ 佐久間 美紀
