スタッフ日記 たまプラ日和
2014年8月24日日曜日
Brochetto de ATHU 全貌が明らかに!
すりおろし玉葱やスパイスなどで
牛モモ肉を先ずは柔らかくなるようにマリネ
お野菜と共に串に刺して
きっちり炭に熱を加えて
じっくりじっくり
玉葱ソースを塗ったなら
完成
!!
”炭火焼き 牛モモ肉と野菜のブロシェット”
夏が終わる前に
炭焼き名人・ATHU
が贈るラ・ターシュとっておきの前菜
ビールでも赤ワインでも
両手がふさがる悩ましいヒトサラ
数量限定でのご用意です
私も独り占めしたい(>_<)
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