なんとなんと 四月目前 桜は満開だと言うのに気温は一桁
お花見するにも厚着しなければならないなんて( ; ; )
先日のお休みに私も計画していたものの
結局家の中でシャンパンを開けました
私だけでなくみなさんも今年の春には少し心残り
その心を癒すべくシェフが”桜”をテーマにデザートを仕立てています
今年の桜のイメージさせる白
ホワイトチョコレートのクリームの中に
ふんわり柔らかく味わい広がる
桜風味のアイスが隠れています
冷たいデザートなはずなのに
どこかホッと(  ̄▽ ̄)と和む一品
ここに私がおすすめする食後酒
入荷したての”アルマニャック”
思わず目を閉じてその香りとマリアージュの余韻に浸りつつ
満開の桜に囲まれた気分にきっとなれますよ
miki
