2013年3月27日水曜日

頑張れ!桜!!

なんとなんと 四月目前 桜は満開だと言うのに気温は一桁

お花見するにも厚着しなければならないなんて( ; ; )

先日のお休みに私も計画していたものの

結局家の中でシャンパンを開けました

私だけでなくみなさんも今年の春には少し心残り

その心を癒すべくシェフが”桜”をテーマにデザートを仕立てています



今年の桜のイメージさせる白

ホワイトチョコレートのクリームの中に

ふんわり柔らかく味わい広がる

桜風味のアイスが隠れています



冷たいデザートなはずなのに 

どこかホッ(  ̄▽ ̄)と和む一品

ここに私がおすすめする食後酒

入荷したての”アルマニャック”

思わず目を閉じてその香りとマリアージュの余韻に浸りつつ

満開の桜に囲まれた気分にきっとなれますよ 

miki