2014年6月14日土曜日

梅雨の晴れ間に!

昨日の気まぐれな雨には本当に参りました(>_<)
表の黒板を出したり しまったり
今週末はそんな心配ないかしら?
気温も一気に上昇しそうなので”涼”をお一つ

”水茄子”の言葉で”浅漬け”のへの連想は常
シェフの事です 意外な方向に進みます


このように変身!!
 


まん丸水なすが・・・


 






”ズワイガニと水茄子のサラダ仕立て”
夏野菜と細めのパスタと合わせて 密かにジュンサイを忍ばせています
躊躇うことなく周りの水茄子のピューレと全体を和えてお召上がりください
冷たいドリンクに走りがちではありますが
こちらで体の熱を沈めてみるのもオツなものですよ(´∀`)