ホッとしてしまう今日この頃
昨年好評でしたあのお魚が長野から到着しています
”安曇野産 信州サーモン”
肉付きの良いボディに眩いばかりのシルバーメタリック皮をまとわせ
凛々しいその顔に自らの味わいに確固たる自信を浮かべながら・・・
そ、それよりも何よりも皆さんが気になるのは仕立ての方ですネ(^_^;)
残念ながらまだ完成系の写真を撮ることはできずにおりますが
既にメニューには登場しております
今年は小梅の風味と緑のガスパチョと合わせて
トロリととろけるような舌触りと豊かな味わいをより一層際立たせています
白いお皿に鮮やかな紅色と新緑思わせる緑色のコントラストが
気温と湿度に疲れた身体を一気に元気づけてくれますよ！
月が変わり７月には白ワインの試飲セットをご用意しますので
どのワインがこの信州サーモンと相性がイイか？
ちょっとした仲人気分でこのお魚に素敵なお相手を見つけてみてください
ど どなたですか？ ”魚のことより 自分（私）の相手を・・・”
幻聴でしょうか(ｰｰ;) そんな言葉が聞こえてきた(￣◇￣;)
大丈夫です！ 素敵な彼氏が毎日セラーで私の出勤を待っていてくれるので♪
