気合十分！

五月とは思えない真夏日が続き
農家の皆さんはきっとご苦労されているのだろうと
シェフと話している中で
いよいよ迫ってきました３１日（日）の”農園フェス”
程良いお天気を願いながら
準備を着々と進めております



(ﾉﾟοﾟ)ﾉ松阪ポーク～

見事な色合いと理想的な形！
こちらはロースハムに変身します
フェイスブックにて仕込み中の写真を
ご覧いただけますので

 

 仕上がったロースハムはベルコリーヌさんのバゲットに挟んでサンドイッチに！
定番オリーヴマリネも出張します
キンキンに冷えた白ワインとともに
皆さんをお待ちしておりますヽ(´▽｀)/