久しぶりです週末姉さんの手掛けるまかないのご紹介です
アジアンちっくに仕上がった特製カレー
数え切れないほどの野菜が含まれ複雑に旨みが口の中いっぱいに広がります
今日のポイントはバターライスに黒く存在する”黒米”
ビタミン・リン・カルシウムなどのミネラルが含まれ滋養強壮作用がもたらされるのだとか
私が最も画面にかじりついた解説がさらに続いてまして
”果皮のアントシアニンには視力増強や肝機能の強化作用がある”
最近以前より目を凝らさないと見えにくくなってきていたし
もちろん連日肝臓にはお世話になっている
このブログを書きながら’自宅用に買いだめしとこ’などと考えてしまいました
さてさて話を元に戻しましてこの栄養たっぷり姉さんの気合充分のこのカレーは
私とシェフの体をいたわるだけでなく 更に活力も与えてくれました
いつもいつもすいません
いい加減私も向上すればいいんですけど なかなか…(；一_一)
その分黒米食べてお酒の勉強に励みますから どうかお許しおぉ
