落花生のシーズンは9月から10月頃だということ
半分千葉の血を引いている私も 恥ずかしながら初めて知りました(~_~;)
敏感なシェフはもちろんお料理に登場させています
お魚料理のソースやお肉料理の付け合せに
ある夜のこと
シェフは”まゆだま”という名の
神奈川産・落花生を茹で上げておりました
通常のものとは違って
白くふっくらとしたその形は
昔 田舎の養蚕場で見た繭そっくり
おっ 試食だ！(*≧∀≦*)
初めての食材に期待は高まります
(ﾒ・ん・)？
あれ？ あ・た・り!?
思わず膝ががっくり
でもなんだかじわじわ笑いが出てしまう(￣▽￣)
何故か少し嬉しくなってしまった
そのあとちゃんといただきましたよ
まるで栗のようにホクホクしてまして とても落花生とは思えないんです
つい最近 ある人がこんな事を言っていたのを思い出す
”Ｏ型（血液型）が世界を平和にしているんです”
ラ・ターシュのスタッフの中でそうでないのは私だけ（A型）
”ちょっと幸せな気分になるでしょ(^_-)”
シェフからのそんなコメントで ”あながち嘘でもないな” と思ってしまうのでした
miki
