昨日のまかないは”長崎皿うどん”
長崎出身のF井さんの奥様からのおすそわけ
こだわりの東洋軒さんのもの（諫早にその会社はあります）
F井さんご夫婦がいらっしゃると長崎の情報をいろいろ伺えるのが毎回楽しみ
昔 旅行した時の記憶が蘇ってきます
そろそろまたぶらり長崎１人旅もいいですねぇ(゜-゜)
泊るなら稲佐山 小学校の修学旅行で観たあの夜景は感激だった
百万ドルの夜景と言われるだけのことはありますよ
あっ そうそう 写真の上のほうにみえるもの 気になりましたか？
皿うどんに欠かせないアイテムなんです
関東ではお酢なのでしょうが 長崎ではウスターソース
ちなみにちゃんぽんには必ずコショー（たぶん私だけではないはず）
まぁお好みなんでしょうが この２皿専門でやっているお店のテーブルには
既にセッティングされてるものなんですよ
長崎の味を久々堪能しました
F井さんありがとうございました（＾ｕ＾）
miki
