お天気が最高に良いならば 少しだけ贅沢をしてみたくなる
素敵な本を思い出した
”シャンパン博士のシャンパン教科書”
あまり得意分野ではないので以前購入していたもの
その中で‘シャンパン DE ホームパーティー‘の項目
んー なお更苦手分野だ(-"-)と思いつつページをめくっていたならば
「これならば！」と反応したのがこのお料理
材料です
豆乳・カニ缶・にがり・塩・胡椒・水溶き片栗粉
完成した暁には必ずまた載せますね
なかった時は”また 失敗？”と思っていただいて結構です
どうせならいつも口にしないシャンパンを用意しよう!(^^)!
理想はもちろんクリュッグやラ・グランダムですが
お家使用 普通のキュヴェでアンリオかルイ・ロデレールなんて良いのかも
miki
