青年と野菜

　今回は、お野菜作りに情熱を注ぐ好青年のお話を…
　ここ最近、当店のお皿の所々に彼の野菜が登場しています。色、形、食感、無論味わい、その全てがパーフェクト！！
　里芋には懐かし土の香りを感じます。彼、そして、彼のご両親の気持ちそのままを吸収して育っているのだと思われます。
　気になる方は、保木入口バス停まで、車を走らせてみてください。オシャレな直売所で、その彼が、野菜の特徴からお料理の仕方まで、とても丁寧にお話ししてくださいますよ。
　miki

ラ・ターシュ・ド・ルージュの12月！

　お店の外観は、クリスマスバージョン完了。ラ・ターシュ・サンタも気合いも十分で、MENU DE NOELのお知らせです。営業日程については、インフォメーションページをご覧ください。クリスマス特別コースのメインには、ご好評のあの五島牛を組み込 んでおります。ぜひ早めにご予約ください。
　師走となりますと、いろいろ多忙な毎日でしょうが、お家に帰る前にもう少し……と考えた瞬間、ラ・ターシュを思い出してみてください。お待ちしています。
　miki