2015年11月26日木曜日

2015年のクリスマスは・・・✩

いよいよ本格的な寒さが訪れたところで
今年のクリスマスメニューが決まりましたのでお知らせします
12月22日(火)~25日(金)まで
内容はNewsにてご覧下さい
普段見られない仕立てがコースでずらりと並びますので
大切な方との素敵な時間を
ぜひラ・ターシュのクリスマスメニューでお過ごしください
ご予約お待ちしております

2015年11月15日日曜日

嫁いで行きました♥

エェ もちろん私じゃぁないですよ(^_^;)
セラーに数年横たわっていた”眠り姫”=特別なワインでございます

ちょっとわかりにくに写真ですが
造り手は”ジャッキー・トルショー”
2005年を最後に引退をされておりまして
その方の造るワインは
世界のワインファンを魅了しています
今となっては入手困難な本数と金額

うちにも少しだけありましたが
長く寝かせすぎてその良さが消えてしまわぬ内に
楽しんでいただけたことを嬉しく思います
時おり”自宅のワインをいつ開けたら良いのか・・・”
とのお悩みを聞くことがありますが
”飲んでみたい!”と思ったその時が飲み頃
と私なりに考えています
その瞬間はその時その人にしか味わえません
まさに”一期一会”
だからワインは楽しいのです


おそらく私もこの先このワインに出会えることはないかと
じっくり味わっていただいたお客様に感謝しております(*´∀`*)

当店では只今アルバイトを募集しております
 お料理&ワイン少しでも興味をお持ちの方 お気軽にお電話ください