１０th Anniversary Event PARTⅠ

２０１７はラ・ターシュがオープンして１０年を迎える記念の年
と　いうことで今年はイベントをいろいろ企んでおりますヽ(・∀・)ノ

先ずは第１弾！
本日より３月２０日（月・祝）まで春の試飲会を開催いたします
今回は４種類のアイテムを並べます

左から
＊2012 ﾀﾞｲﾃﾞｽﾊｲﾑ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ
               ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌｧﾙﾂ ｾﾞｸﾄ
             ﾄﾞｸﾀｰ･ﾀﾞｲﾝﾊｰﾄﾞ<ﾄﾞｲﾂ･泡>

＊N.V.　ｼｬﾝﾃｨｵﾝ ｱﾝ ﾃﾞｨｵﾜ ｱﾘｺﾞﾃ
            ｶｰヴ･ﾓﾝｼﾞｭ･ｸﾞﾗﾉﾝ
　　　　　　　　　　<南ﾌﾗﾝｽ・白>

＊2012 ﾄｩﾚｰﾇ ﾛｾﾞ
               ｸﾛﾜ ﾃﾞｼｬﾝﾌﾟ ﾋﾟﾉ ﾄﾞｩﾆ
            ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾓﾝｼﾞｭ･ｸﾞﾗﾉﾝ
　　　　　　　　　　<北ﾌﾗﾝｽ･ﾛｾﾞ>

＊2015 ｼｬﾙﾄﾞﾈ ｱﾛﾖ ｾｯｺ
            ｵｰｽﾃﾘﾃｨｰﾜｲﾝ<ｱﾒﾘｶ･ﾓﾝﾄﾚｰ>

１set  ￥２、５００(税別)





春の食材にぴったり寄り添うアイテムです
それぞれの個性をぜひお楽しみください

特別コース　お１人様￥3,900(税別)
もご用意しております（要予約）
冷前菜・温前菜・主菜(お魚)
詳細はご予約の際にお尋ねください

ご来店お待ちしております( ｣´0｀)｣


     

本数かなり限られます！

昨日までは春を思わせる強い風
かと思いきや明日はもしかすると雪　の予報
まだまだ春は遠いようです

そんな中　当店のワインセラーに届いたこのワイン

ともにドメーヌ・フーリエの
２０１３ブルゴーニュ・ルージュ
　　　　　　　　　＆
　　　　ブルゴーニュ・ブラン
まさか本当に手に入るとは・・・(;ﾟДﾟ)!
注文した本人が１番驚いています
それほどに本数が少ないんです
特に白は
偉大な造り手の生産数が少ないアイテムは
たいてい入手が困難なのです

合わせるお料理は正直なところすぐには答えが・・・
お客様とシェフとじっくり相談しながら、でしょうか

抜詮の瞬間が楽しみです( ﾟ∀ ﾟ)

２月のおすすめマリアージュ

日中の温かい陽射しにホッ(´∀｀)としつつも
夜の冷たい空気にどうしても肩をすくめがちの毎日ですね

そんな夜に楽しんでいただきたいお料理が多々ありますが
（ex.赤崎カキとポロ葱のグラタン仕立て＆骨付・仔羊の山菜風味パン粉焼き）
２月ということでこちらを・・・・

”熱々のビスキュイショコラと
　　　　　　　　バニラアイスクリーム”

不動の人気の定番デザート
香り味わいともに
お食事の最後を飾るに相応しき存在



もちろん食後ですからコーヒー・エスプレッソの流れではありますが
あえて　これにて　至高のマリアージュを！

私がこよなく愛する
”ロン　サカパ　センテナリオ”
グァテマラ産のラム酒でございます～ヽ(；▽；)

グ～ンとショコラの美味しさがアップ！
ラム酒の香りの余韻があれば
外の寒さもなんのその
眠りに就くまで温かく身体を包んでくれますよ

２月に限らず
ぜひご注文ください(^_-)-☆