2014年9月20日土曜日

素敵なプレゼント!

自然を愛するFさんご夫妻より
この時季ならではの素敵なプレゼントをいただきました
富士山麓の天然キノコ
香りも形もしっかりとしています
綺麗にパックに収められたキノコたちが
このところキノコ特別コーナーにわんさか並べられる光景は
スーパーなどでお見かけしますが
こちらには森の香り付き
ご夫妻の優しいお気持付き
そこにシェフのワクワク調理を加えて
皆様と共に楽しみましょう

この頃 私の通勤途中のお楽しみと言えば
少しずつ始まる秋を見つけること
枯葉 彼岸花 キンモクセイの甘い香り
この時季を逃すまいとシェフもせっせと食材調達しています



いよいよ好評頂いております7周年記念コースも明日までとなりました
こちらもいろいろなワインが楽しめる内容ですから
ご都合つきましたらぜひお電話ください


2014年9月8日月曜日

夏休みいただきました!

先週お休みをいただいて2年ぶりに故郷”長崎 五島列島 福江島”
こちらは日本列島・最西端に位置する小さな島でございます
島を離れて22年 すっかり町並みは変わり 浦島太郎気分でお散歩してみました

やはりここでも仕事病?(^_^;)
朝早く目覚めたので魚市場を目指します
朝7時の福江港 この日の波は穏やかでした
漁を終えたばかりの船に
鳥たちが朝食狙いで集合です
水上バスはユーミンが作った校歌で話題になった
奈留島へ出発!行ってらっしゃい(ヾ(´・ω・`)

潮の香りを大きな深呼吸で体に取り込んで  目的地を目指します





ちょうど競りが始まったばかり
お邪魔にならないようにしますから
ちょっとだけ今日のお魚見せてください(^人^)






なかなか名前が出てこない( ̄◇ ̄;)
この魚なんだった?


大小様々
 

はてさてこの魚たちはどこまで旅をするのでしょう?
???発泡からはみ出てるのは・・・
サ・サメ!!(;゚Д゚)!
 

 残念ながら今回こちらで仕入れはできませんでしたが
水揚げされたばかりの五島のお魚は見ているだけでワクワクしますね
ちなみに私はサメを食した記憶はございません
ただ叔父曰く
”練りもんにも入っちょっけん 知らんうちに食べちょっとたいっ”=五島弁
(練りものにも入っているから 知らないうちに食べているよ)=標準語
( ̄◇ ̄;)そ〜だったんだ

海を離れて町をぶらり
徒歩圏内でこんな建物も見ることができるのは五島ならでは


町のど真ん中に教会
すっかり綺麗になっていました
同級生にもカトリック信者がおりました
うちはは浄土真宗ですが・・・






改築されていた明人堂
島の反対側には空海も立ち寄ったとされていますが
こちらはやはり中国との貿易において
航海の無事を祈るために造られたものだとか
大陸との航路には大事な拠点だったようです
日常の中に異文化がかなり溶け込んでいたのだと
今更ながら面白い島だと思うばかりで



最後に
今回滞在期間が短かったので晴れた日の美しい海の写真が撮れませんでしたので
ちょっと拝借してご覧いただきます


初めて湘南を見たときにかなりの衝撃を受けました
砂浜って白いのが当たり前だと思っていたから
その白い砂と珊瑚礁で
海の色はエメラルドグリーン!
飛行機の上から見るとそのグラデーションは
感動ものです





最西端ですから日本で一番最後に日が沈みます
ですから国内ながら少し時差を感じてしまう
ここはおススメスポット”大瀬崎灯台”
映画”悪人”で話題になった場所
日が沈むと空は一面天然プラネタリウムに
日本ではなかなかお目にかかれない
さそり座も肉眼で見ることができます
夏の天の川はまるで手が届きそうなくらいに
近くに感じられますよヽ(;▽;)ノ


台風を避けながらは難しいですが こちらで興味を持っていただけたなら
ぜひ一度五島を訪れてみたください
長くなってしまいましたね ここらで五島観光案内を終了します
お付き合いいただきましてありがとうございましたm(_ _)m