鯖好きな皆様へ

昨日のお休みは密かに計画していたディナーを決行!！
現在たまプラーザ東急３階では九州物産展で大賑わい
生まれ故郷の五島からは三井楽水産さんが出店しておりまして
狙いは一つ
”鬼鯖鮨”でございますヽ(^o^)丿

充分に脂ののった鯖を二枚重ねた
贅沢棒鮨
日本酒、焼酎もいいけれど
合わせるお酒は岩手の白ワイン
エーデルワイン
五月長根葡萄園　リースリングリオン
果実味と酸味が程好く
この鯖にぴったりなんです
九州物産展は明日までですから
鯖好きの方　お早めに！
昨日購入したのは１８時過ぎ
このタイプは最後の一本
危なかった～(~_~;)