2019年6月14日金曜日

??? どっち?

最近シェフが面白い名前の食材をメニューに組み込んでいます。
お客様も困惑気味で・・・
世の中にはいろいろな食材があるものです。
イワシクジラ
きゅうりメロン
ピーチパイン
 
私もすぐに検索してしまいました。(^_^;)
◎イワシクジラ
クジラです。
タルタルにして生ウニとご一緒に!




◎きゅうりメロン
きゅうりです。
前菜の付け合わせに







◎ピーチパイン
パインです。
タタン仕立てでレモングラスのアイスと共に








あっ もう一つヽ(゚∀゚)
プリンアイス
がまもなくお目見え
これは・・・・・・・・
アイスです!!
皆様も一度お試しあれ